Extension d’un restaurant Italien – Chalon sur Saône (71)

Un espace commercial restant vaquant contre son restaurant, le propriétaire décida de le convertir en complément de salle, malgré le développement en longueur de la surface ainsi qu’un réfection de l’existant afin d’avoir une cohésion globale.

Après échanges, nous avons pu établir ses besoins en nombre de couverts/table, les passages de circulation et les accès à cette salle.

Nous nous sommes concentrés plus particulièrement sur l’espace bar ou l’intégration de l’équipement devait correspondre au besoin du service.

Nous avons défini aussi le choix des matériaux et des coloris.